Запечені яблука можуть бути повноцінним сніданком або смачним десертом. Вони зберігають свої корисні властивості навіть після запікання. До того ж у такому вигляді вони засвоюються краще за свіжі яблука, нормалізують вуглеводний обмін, виводять токсини і зміцнюють імунітет.
Інгредієнти:
- 4 яблука
- 50 г родзинок
- 2 шт. інжиру
- 2 шт. фініків
- 3 ст. л. волоських горіхів
- 1 ч. л. кориці
- щіпка меленого імбиру
- мед до смаку
Приготування:
- Залий родзинки та інжир на 20 хвилин окропом, щоб вони набрякли, потім обсуши їх і наріж шматочками.
- Подрібни волоські горіхи і фініки, змішай з родзинками, інжиром і корицею.
- Видали з яблук серцевину і наколи шкірку зубочисткою, щоб при запіканні вона не лопнула.
- Нафаршируй яблука приготовленою начинкою. Загорни кожне в фольгу, залишивши зверху невеликий отвір. Запікай 30 хвилин при температурі 180 градусів.
- Перед подачею на стіл полий запечені яблука медом.
